Matute 12

18 febrero 2015

En el Barrio de las Letras, también conocido como Huertas, hay mucho donde elegir. En la pequeña Plaza de Matute, siempre concurrida, nos encontramos con un bonito y acogedor restaurante llamado Matute 12. La fachada del edificio nos hizo creer que iba a ser un restaurante demasiado tradicional, ya que ocupa el lugar de una antigua tienda de discos. Pero una vez dentro nos asombramos por su pequeño y fresco «jardín colgante» y por su moderna decoración. Enseguida el servicio, muy atento pero sin llegar a ser molesto, nos llevó a la mesa en la zona de restaurante y así pudo comenzar una exquisita comida.

Matute 12

Este restaurante de aire joven cuenta con una gran variedad de platos en su carta. Todos los platos de una excelente calidad y emplatado. Ésta se divide de la siguiente forma:

  • ¿Compartimos? Es el nombre que reciben los entrantes y ¡qué entrantes!: hummus con pan árabe y crudites de zanahoria (8 euros), atún de Almadraba en tartar sobre dados de arroz (17 euros), tabla de quesos x4 (13 euros) y muchos más.
  • Como platos principales tenemos: Hambuguesas & co. Taco x3 (ternera, pollo y marisco; 12 euros), hamburguesa Matute con bacon y chedar (13 euros), choripan (chorizo criollo con chimichurri; 8,5 euros), entre otros.
  • Para Carnívoros. Steak tartar de buey (17 euros), solomillo de ternera con pimienta rosa (15 euros)…
  • Para mi SolitoRissotto de boletus y trufa (11 euros), ceviche mixto (pulpo, rape, langostinos; 14 euros), cous cus con verduras, pollo y especias árabes (12€), pudiendo elegir entre otras opciones.
  • Cuchara y Huerta. Podemos optar por platos como por ejemplo tomates verdes fritos (9,5 euros), crema de calabacín y parmesano (7€), ensalada de espinacas, miel, queso y cítricos (7 euros)…
  • Comer en Lata en el que hay tres platos a elegir: berberechos al natural de las Rías Baixas (21 euros), anchoas de Santoña (23 euros) y/o mi cuit (21 euros).
  • Por último, los ansiosos y dulces Postres. En ellos podremos pecar o bien de tartas caseras (4,5 euros) o de brownie con helado (4,5 euros) o de arroz con leche (4,5 euros).
Matute 12

Matute 12 nos ofrece además un menú del día, un delicioso brunch dominguero y unos cocktails con los que disfrutar una tranquila noche madrileña desde un sofá en su zona bar. Y para aquellos que deseen una zona más exclusiva también tienen una cripta, La Cabine.