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La Expo Food Trucks en Nuevos Ministerios

20 febrero 2016

Sólo hay una cosa en el panorama gastronómico madrileño más de moda que las hamburguesas: los food trucks. De nuevo Madrid vuelve a celebrar un evento en el que los camiones de comida son los absolutos protagonistas. Así nace la idea de la Expo Food Trucks, un plan que tiene muy buena pinta por su continente, food trucks llegados de todos los rincones del Estado y de más allá; y por su contenido, mucha, muy rica y muy variada comida en formato callejero para disfrutar.

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La Trastienda Tapas (Madrid). Croquetas caseras y tapas.

Habrá platos tradicionales de España como la tortilla de patatas, el cachopo o las papas arrugadas que se combinarán con platos de comida callejera de todo el mundo como los hot dogs neoyorquinos, los tacos mexicanos o las piadinas italianas. Y mucho donde beber más allá de la cerveza: sidras, ginebras, cafés o vermús para variar un poco. Los food trucks confirmados hasta el momento son:

  • 7 Delicatessen (Islas Canarias). Papas arrugadas y mojos.
  • Irrintzi Food (País Vasco). Salmón y bacalao de Alaska.
  • La Tatina (Asturias). Cachopos, fabadas y sidra.
  • La Trastienda Tapas (Madrid). Croquetas caseras y tapas.
  • Lucía’s (Madrid). Nuevas versiones de la tortilla de patatas.
  • Jabu Go (Huelva). Jabugo, ibéricos y hamburguesas.
  • Origen (Madrid). Costillas y picaña.
  • Kómetelo (Madrid). Sándwiches caseros.
  • Rollito Madrileño (Madrid). Burguer, hot dogs, rollitos fusión.
  • Frankfurts Madrid (Madrid). Salchichas y cervezas del mundo.
  • Tierra Mexicana – Mestizo (Toledo). Tacos, burritos y totopos.
  • Su piadina (Italia). Piadinas y ensaladas.
  • Yzaguirre (Tarragona). Vermús rojo. clásico y reserva.
  • Master’s (España). London Dry Gin.
  • Pilsner Urquell (República Checa). Cerveza Pilsner original.
  • Cafés Guilis (Madrid). Cafés del mundo e infusiones.
  • La Pirulina (Cádiz). Repostería, dulces y crepes.
  • Ben & Jerry’s (Estados Unidos). Helados.
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Irrintzi Food (País Vasco). Salmón y bacalao de Alaska.

La Expo Food Trucks de Nuevos Ministerios quiere, además, que vayamos en nuestra hora de la comida del trabajo a visitarles. Por eso cada food truck ofrecerá un menú en oferta con un variado de sus productos. Y quieren también que sea mucho más que una reunión de camiones. Por eso van a realizar demostraciones de recetas, exhibiciones de coctelería o showcookings. Todo para que el plan sea redondo.

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7 Delicatessen (Islas Canarias). Papas arrugadas y mojos.

Los camiones de la Expo Food Trucks aparcarán en la Explanada de Renfe de Nuevos Ministerios (mira qué fácil es llegar en transporte público). Allí se montará la expo que durará del martes 1 al domingo 6 de marzo. Los horarios serán de 11.30 a 21 horas el martes, miércoles y jueves, de 11.30 a 22.30 horas el viernes y sábado, y de 11.30 a 18 horas el domingo. Entrar a la expo es gratis.

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