Gastronomía Madrid

The Champions Cheesecake llega a la Comunidad de Madrid. Un delicioso campeonato en el que se dirimirá cuál es la mejor tarta de queso que tenemos en el país. Habrá mucho donde elegir, y catando lo sabremos.  …

La Feria de la Palmerita de Morata de Tajuña vuelve a Madrid. Cada vez son más los madrileños que conocen las palmeritas de Morata, pero alguno hay que no. Muchos ya las conocen las aman y se han dejado conqui…

The Champions Burger vuelve a la Comunidad de Madrid con su gran final. La Champions Burger está de nuevo con nosotros para que elijamos la mejor hamburguesa de España. Y, claro, para que disfrutemos comiéndon…

Tapapiés es la ruta de tapas más popular de Madrid. Es la gran fiesta del tapeo en esta ciudad. Tapapiés 2025 vuelve a celebrarse en las calles y los locales de Lavapiés. Una ocasión para disfrutar con nuestro…

Llega septiembre y eso significa que es temporada de Oktoberfest. Septiembre, Oktoberfest, siempre la paradoja. Vuelve la gran fiesta de la cerveza a la ciudad de Munich, y vuelven los tributos por todo el mun…

La Champions Burger es uno de esos eventos gastronómicos que no paran de acumular fans. Una oportunidad de reunirse con amigos y familia para disfrutar de enormes hamburguesas llenas de sabor. La Champions Bur…

El Paulaner Biergarten es uno de los planes que más éxito tuvo en los veranos de la pandemia y, ya sin ella, siguió arrasando. Ahora en 2024 vuelve a Madrid este pequeño tesoro para disfrutar de mass de weissb…

Vuelve Tapa Mundi a las agendas de les madrileñes. Vuelve la ruta de tapas veganas con mejor pinta de la ciudad. En el Tapa Mundi 2024 las tapas veganas y sostenibles nos llevarán durante diez días a disfrutar…

Ciao! Madrid está a tope con la primavera, y con la primavera se desatan las pasiones. Comer es una pasión, la música es una pasión, vivir la vida: pasión. Todo ellos se une en una nueva edición de Passione It…

Beermad 2022 es la séptima edición ya de una fiesta que gusta mucho entre las madrileñas y los madrileños. Sobre todo entre los cerveceros, pero es una fiesta para todos. Beermad vuelve a celebrarse, todavía e…

2020, este año tan especial, nos ha cambiado todo. Hasta nuestra concepción del paraíso ha mutado. Quizás no nos queríamos dar cuenta, pero el paraíso está más cerca de lo que pensábamos. El paraíso puede ser,…

En 2015 la plataforma ¡Sigue la Tapa! quiso que las rutas de tapas, de moda en estos años, salieran de la almendra madrileña y llegaran a los barrios. En Aluche, Vallecas o Vicálvaro han demostrado q…

Un año más, con la llegada de la primavera, los madrileños empiezan a retomar las calles. Y una de las cosas que más nos gusta es irnos de tapas. Hacer rutas de tapas, y seguirlas hasta intentar hacernos con t…

La Caja Mágica vuelve a recibir al Beermad. Es un fenómeno global, no sólo una cosa que nos flipe en Madrid. El de la cerveza artesana es uno de los grandes fenómenos de esta década. Las grandes marcas apue…

Parece que el sol empieza a calentar de nuevo nuestras vidas, y los madrileños empezamos a recuperar las calles para vivirlas en buena compañía. Parece que pensando en esto ¡Sigue la Tapa! empieza con sus ruta…

Pocos platos tradicionales españoles se han puesto tan en boga en los últimos años como el cachopo. Esta receta ha traspasado las fronteras asturianas y ha conquistado toda la península. Ya sea un cachopo canó…