Cocinas del mundo Madrid

Bonjuk y bibimbap es el nombre de un pequeño, pero a la vez muy grande, restaurante coreano en Madrid. Está en Goya, a pocos metros del Palacio de los Deportes. Allí está su pequeño y escondido local de dos pl…

Zúccaru significa azúcar en corso. Poniendo este nombre a su negocio en Zúccaru dejan claro que es un lugar que en Madrid deben conocer: a) Aquellas y aquellos aficionados al sabor dulce. b) Los y las …

Kintaro es un kaiten que conocimos en su momento siendo un local de comida asiática bastante sencillo y sobrio, ideal para una zona de oficinas. Pero Kintaro (Calle Fernández de la Hoz 70) se moderni…

Bangalore es un restaurante indio en Madrid que vale la pena conocer. Porque no es ninguna pena hacerlo, al contrario, es puro regocijo. El Bangalore Modern Indian Cuisine tiene unos platos muy ricos cargados …

Las pizzas napolitanas son lo mejor. Pero las pizzas no napolitanas también son lo mejor. Porque al fin al cabo: son pizzas. Por ejemplo, Quilombo Pizza (anteriormente Pizza Posta) para nada es un restaurante …

Más pizzas interesantes en Madrid. Hay muchas, pero nunca son demasiadas. La Regina Margherita es otro nombre en el que disfrutarlas. Son unas pizzas italianas que se alejan del yugo de la tradición napolitana…

Valdebebas es un barrio donde les gusta comer bien. Claro, ¿por qué iban a ser diferentes? ¿Por qué no les iba a encantar? Gave Mx es un restaurante mexicano que los vecinos han probado y reconocen como el mej…

El torrezno filipino es un restaurante que te propone los mejores platos y sabores de Filipinas en Madrid. Dentro de las muchas gastronomías del mundo que en Madrid podemos elegir degustar, la filipina no es d…

Reginella es uno de los nombres que a lo largo de los años se mantiene como un lugar donde disfrutar seguro de la pizza. En una ciudad como Madrid en constante cambio y evolución, para lo bueno y para lo malo,…

Chikinmos es un restaurante envuelto en la burbuja de la comida coreana en Madrid. A poco que os guste pasar el rato en redes como Instagram o TikTok habréis visto el fenómeno, está ahí. Las recetas coreanas r…

Ramen Bar se llama este bar de barrio que sirve ramen. Su idea está claro, y en verdad no hace falta más. Están bien las cartas generosas y las decoraciones espectaculares. Pero a veces uno solo quiere ir a un…

Cookaluzka es uno de los restaurantes que más nos han sorprendido y que más nos han agradado últimamente. Un secretito de comida sana en Conde de Casal que tenéis que probar. Un sitio que es puro amor. Están e…

Me gusta probar sitios nuevos para comer en Madrid. Y ya cuando el sitio es guay, la cosa es genial. Yendo a un concierto en El Sol decidimos cenar cerca. Bricco Gourmet es un sitio que nos saltó al buscar por…

Un día cualquiera vas en el autobús y te das percatas de que uno de los bares de siempre ha cambiado. Ahora se llama La Bajada. Y además de eso te llama la atención que lo que La Bajada ofrece es street food p…

Un día, resolviendo recados por la zona de Goya, me dio la hora de comer. Y lo que me apetecía era un ramen. Algún local de la zona ya lo conocíamos, así que nos decidimos a probar uno nuevo: Xihuramen. Un res…

Distrito Vietnamita (antes y también conocido como Distrito 1) está en esa categoría de restaurantes de Madrid que visitamos una vez, nos gustó, y tardamos más de lo necesario en repetir. Pero hemos vuelto par…