Cocinas del mundo Madrid

Aunque la comida japonesa está de moda, aunque son cientos los restaurantes asiáticos en Madrid, y aunque muchas veces el precio de estos locales nos echa para atrás, siempre se podrán encontrar sitios tan rec…

Tomar un Hot Pot en Madrid, o donde sea, es una de las experiencias gastronómicas más peculiares y divertidas que hemos disfrutado. Llámalo "Hot Pot" o llámalo por alguno de los otros nombres de esta tradicion…

Diwali ha cerrado permanentemente :( Con los restaurantes indios parece que sólo hay dos velocidades: o los que van hasta arriba de calidad, lujos y precios, o los clásicos del barrio de Lavapiés que son ba…

Gingerboy ha cerrado permanentemente :( Gingerboy es un restaurante de comida tailandesa fusión para llevar o para que te lleven a casa. Nosotros decidimos probarlo por nostalgia de un viaje a Tailandia, do…

El otro sábado, en medio de mi fin de semana intensivo de inglés, fui a cenar a un restaurante de comida colombiana llamado Patacón Pisao. Está en la Calle de las Delicias 10 (no confundir con el pas…

Que un restaurante chino sea un clásico de un barrio ya no es nada sorprendente. Hay ejemplos de sobra de este tipo de locales. El clásico chino que lleva décadas abierto y que se han convertido en fijo e…

Yakitoro se ha reinventado con nuevo chef, Luis Ángel Pérez, y esperamos probarlo pronto. Así, sin interrogaciones, yendo directamente al spoiler: Merece la pena ir a Yakitoro. Su nombre es bien conoci…

Si buscas disfrutar de Alemania a través del paladar pero sin salir de la ciudad de Madrid, una de las mejores opciones que tienes es el restaurante alemán Fass (Calle de Rodríguez Marín 84, mir…

Vas a salir por la zona de Conde Duque, sientes como yo amor por la comida china (en especial los tallarines), y estás buscando un sitio donde cenar bien. Pues El Rey de Tallarines (Calle San Bernardino 2…

Hay un sitio italiano detrás de El Corte Inglés de Goya que hace unas pizzas espectaculares. A un chivatazo así es imposible no hacerle caso. Rastreando un poco das con que ese restaurante se llama G…

Un amigo mío me definió este restaurante, el Gran Hong Kong, como el chino del barrio de toda la vida que nunca le había fallado. Y eso no es decir poco. Porque que un local primero lleve más de 20 años en mar…

Hemos vuelto a La Casa Tomada porque había que conocer su segundo local en Madrid, en la zona de Goya, y porque había que resolver la duda de si sus bocadillos seguían siendo enormes, como nos contó Mapi Mor…

Ya habíamos oído hablar de Mr. Vu de boca de un amigo residente en el barrio de Tetuán, y hace unos días nos pasamos por allí para degustar algunas especialidades vietnamitas. Para empezar probamos un Gỏi…

Pastelería Lisboa ha cerrado permanentemente Si habéis pasado unos días en Lisboa seguramente habréis tomado un pequeno almoço, un desayuno. La comida más importante del día necesaria para un día …

Se dice que la gastronomía peruana es una de las más ricas y variadas del mundo debido a la fusión de todas las culturas que han pasado por el país andino. El Inti de Oro nos propone un viaje desde el mismo Ba…

La Cocina del Desierto ha cerrado permanentemente :( La Cocina del Desierto es un agradable restaurante especializado en la gastronomía magrebí y bereber. Al Jaima, como también se le conoce,…