Comida Italiana

Zúccaru significa azúcar en corso. Poniendo este nombre a su negocio en Zúccaru dejan claro que es un lugar que en Madrid deben conocer: a) Aquellas y aquellos aficionados al sabor dulce. b) Los y las …

Pasteria 55 es un nombre que llevaba mucho tiempo queriendo conocer. Por unas o por otras, no lo conseguía. Pero me he sacado esa espinita. He conocido Pastería 55: un restaurante 100% de mercado que elabora u…

Otro supermercado de comida internacional tenemos en Madrid. Y esta vez no es asiático: es un supermercado italiano que se llama Market Casa Italia. Es uno de los comercios que ya disfrutaban en Barcelona y an…

Más pizzas interesantes en Madrid. Hay muchas, pero nunca son demasiadas. La Regina Margherita es otro nombre en el que disfrutarlas. Son unas pizzas italianas que se alejan del yugo de la tradición napolitana…

Reginella es uno de los nombres que a lo largo de los años se mantiene como un lugar donde disfrutar seguro de la pizza. En una ciudad como Madrid en constante cambio y evolución, para lo bueno y para lo malo,…

Me gusta probar sitios nuevos para comer en Madrid. Y ya cuando el sitio es guay, la cosa es genial. Yendo a un concierto en El Sol decidimos cenar cerca. Bricco Gourmet es un sitio que nos saltó al buscar por…

La Tavernetta del Pirata ha cerrado permanentemente. Un noche de invierno, saliendo del teatro en la zona del Metro Iglesia, buscábamos dónde cenar. Era hora. Pero no encontrábamos nada y nada nos llamaba …

En Madrid cada día que pasa conocemos mejor la pizza napolitana, y por suerte tenemos muy buenas que siguen siendo una joya escondida y muy populares y conocidas. Y la pinsa romana empieza a ser popular en nue…

Ciao! Madrid está a tope con la primavera, y con la primavera se desatan las pasiones. Comer es una pasión, la música es una pasión, vivir la vida: pasión. Todo ellos se une en una nueva edición de Passione It…

Péscame mucho ha cerrado permanentemente :( Péscame, péscame mucho, como si fuera esta noche la última vez. Parafraseando un poco la popular canción de Consuelo Velázquez llegó al centro de Madrid Pés…

Officina 22 es uno de los mejores nombres para disfrutar de la pizza en Madrid. En su momento eran lo mejor que te podías encontrar para este plato, ahora ya no tanto. Pero Siguen siendo un referente y uno de …

Me llevaron a Brunetti a comprar baiocchi: unas galletas italianas de mantequilla rellenas de avellana que son maravillosas. Y de pronto entré en un lugar fascinante. Una tienda que no es sólo tienda en la que…

Por fin. Por fin hemos conocido de primera mano la Trattoria Popolare (Calle de Larra 13). Mira que teníamos ganas. Ya hemos podido degustar il cibo vero e gustoso de Italia. Si quieres comer platos auténticos…

¿Hay algún local en Madrid donde comer pizza de verdad como si estuvieras en Italia? Sí, ya os hemos hablado de alguno antes. Pero podríais decir: tú has estado en Napoles, ¿hay de verdad algún local donde rep…

Un día, hablando sobre spaghetti alla carbonara en Madrid, verdaderas carbonaras ojo, la conversación me dejó un nombre que no conocía. Y el consejo de remediarlo. Se me dijo que Il Boccone hace una de las mej…

En nuestros intentos por conocer cocinas internacionales, a veces nos lanzamos a conocer gastronomías de países lo más alejados posible del nuestro en el globo terráqueo. Y no hace falta irse tan lejos para di…