Tiendas 19 febrero de 2025 Supermercado Lucheng, toda la alimentación asiática que puedas imaginar En el polígono de Cobo Calleja está el supermercado Lucheng. Un mercado que desde el año 1994 nos da la posibilidad a les madrileñes de comprar los alimentos e ingredientes necesarios para que nuestros platos …
Cocinas del mundo Comer y beber 9 enero de 2024 Xihuramen, un viaje Japón con un delicioso ramen casero Un día, resolviendo recados por la zona de Goya, me dio la hora de comer. Y lo que me apetecía era un ramen. Algún local de la zona ya lo conocíamos, así que nos decidimos a probar uno nuevo: Xihuramen. Un res…
Cocinas del mundo Comer y beber Comida Coreana 1 agosto de 2023 Torijiro, street food de toda Asia junta en Madrid Torijiro os sonará. Si sois habituales de Instagram y de TikTok os sonará este local. Torijiro es uno de los restaurantes más de moda en las redes madrileñas. Y, además, está triunfando entre los madrileños fu…
Cocinas del mundo Comer y beber 28 marzo de 2022 Miss Chen, delicioso viaje por la cocina asiática Tenemos un amigo que gusta de disfrutar comiendo en sitios ricos, y cocinando las mejores recetas. "La próxima en el Miss Chen, el mejor de Valdebebas". Restaurante. El mejor restaurante de Valdebebas. Nos lo …
Cocinas del mundo Comer y beber 31 enero de 2022 Don Panko, la Katsu House en Madrid que tienes que conocer La gastronomía japonesa es más que sushi, ya hemos insistido en ello. Y también sabemos que es más que sushi Y ramen. Don Panko es otro ejemplo de ello: hay mucha comida japonesa que no es ni sushi ni ramen, y…
Cocinas del mundo Comer y beber 11 marzo de 2021 Kuraya empareja el ramen y las gyozas Kuraya es uno de los nombres que llevabamos tiempo queriendo probar. Son Los hermanos pequeños del exitoso Ramen Kagura y del veterano Hanakura. Sólo por ese parentesco ya estaban en nuestra lista de los ramen…
Cocinas del mundo Comer y beber 6 septiembre de 2020 Yokaloka tiene dos deliciosas caras Yokaloka es uno de esos puestos de mercado a los que uno va a comer algunos de los mejores platos de Madrid. Yokaloka es comida japonesa, tipo izakaya, con ese punto callejero que siempre mola. En su carta man…
Comer y beber Cerrado Permanentemente Cocinas del mundo 4 agosto de 2020 Yakuza, un sushi que te sorprenderá Yakuza ha cerrado permanentemente Probablemente a Yakuza les descubristeis como "el sushi de los creadores de Goiko Grill". Una referencia suficientemente atractiva para muchos de nosotros para probarles. L…
Cocinas del mundo Comer y beber 26 abril de 2019 Ran Ran Tei, ramen casero en la Castellana Antes de nada, llámalo Ran Ran Tei o Ramen Ya o incluso RunRunT. Incluso en Facebook les podéis ver como Guenkotsu Ramen. Da igual, es todo lo mismo: un local que los fans del ramen en Madrid disfrutarán. Yo l…
Comer y beber Cerrado Permanentemente 27 febrero de 2019 Ninja Ramen, encantadora taberna japonesa Si alguna de las modas recientes en la restauración madrileña nos ha conquistado recientemente es la del ramen. Por eso, un local llamado Ninja Ramen no podíamos dejar de visitarlo. Desde el año 2015 aparecen …
Comer y beber 27 enero de 2019 Okashi Sanda hace comida japonesa sin gluten en Madrid Siguiendo nuestra afición por la comida japonesa, ahora hemos conocido el Okashi Sanda, el primer restaurante japonés sin gluten de Madrid. El Okashi Sanda se encuentra en la calle San Vicente Ferrer, 22, una …
Cocinas del mundo Comer y beber 9 enero de 2019 Konnichiwa te trae la tradición culinaria japonesa Aunque la comida japonesa está de moda, aunque son cientos los restaurantes asiáticos en Madrid, y aunque muchas veces el precio de estos locales nos echa para atrás, siempre se podrán encontrar sitios tan rec…
Cocinas del mundo Comer y beber 14 diciembre de 2017 Mr. Vu, Vietnam en Tetuán (y un poquito de Japón) Ya habíamos oído hablar de Mr. Vu de boca de un amigo residente en el barrio de Tetuán, y hace unos días nos pasamos por allí para degustar algunas especialidades vietnamitas. Para empezar probamos un Gỏi…
Comer y beber Cocinas del mundo 26 mayo de 2017 Naomi, uno de los pioneros del sushi en Madrid En la Calle Ávila 14, en pleno barrio de Tetuán, se encuentra ubicado el restaurante japonés Masa Naomi. Según sus dueños, se trata del restaurante japonés más antiguo de Madrid. No sabemos si lo será, ya…
Cocinas del mundo Comer y beber 19 mayo de 2017 Ramen Shifu siempre es una buena opción Hay veces en Madrid que un nombre, no sabemos cómo (pero nos lo imaginamos), empieza a aparecer en medios de todo tipo. Hablan de él desde páginas de ocio locales a grandes medios generalistas. Pasando, claro,…
Cocinas del mundo Comer y beber 29 julio de 2016 Udon, noodle bars para acercarte a la comida asiática Según Wikipedia: El udon es un tipo de fideo grueso hecho de harina, popular en la comida japonesa, normalmente servidos en un caldo al que después se les añade encima uno o varios ingredientes. Es d…
